Молекулярна кухня
Молекулярна кухня — отборът се занимава с приложения на хранителните науки и експериментира с физико-химичните трансформации, които стоят зад модерните кулинарни техники.
5 сезона ученически проекти — от молекулярна кухня и пчели до затваряне на рани с биомиметика. Всеки отбор работи по реален проблем заедно с ментор. Това са някои от историите, които запазихме.
Молекулярна кухня — отборът се занимава с приложения на хранителните науки и експериментира с физико-химичните трансформации, които стоят зад модерните кулинарни техники.
Отборът изследва устойчивостта на земеделските култури към климатични и биотични стресове и търси практики, които повишават добивите и съхраняват почвите в района на Кнежа.
Отборът проучва оцветителите в храните — естествени и синтетични — техните източници, ефекти върху здравето и регулациите, които ги ограничават.
Отборът изследва ефективността на рециклирането в София — как се разделят отпадъците, какъв процент реално се рециклира и как навиците на учениците могат да повлияят на резултата.
Отборът изследва демографската криза в България — причини, тенденции и възможни мерки на ниво общност и образователна политика.
Отборът проучва състоянието на популацията на балканския рис в България — заплахите, законовата защита и мерките за опазване на вида и местообитанията му.
Отборът работи по темата за обезлесяването: как изсичането на горите се отразява на животните и на човека, кои са легалните причини за изсичането, дали се засаждат нови дървета и каква е връзката с климата.
Виж проекта →Отбор Eco Style проучва как да намали замърсяването с текстил – ефектите на бързата мода, методите за рециклиране на текстил, устойчивите алтернативни материали и навиците за носене на дрехи втора употреба.
Виж проекта →Отбор Apis Mellifica изследва намаляването на популацията на пчелите – факторите, които причиняват тяхната смъртност, и екологичното значение на пчелите за баланса в екосистемата.
Виж проекта →Отборът проучва замърсяването на въздуха от прекомерното използване на автомобили – как могат да се намалят вредните емисии, какви мерки са приложими и какви алтернативи са достъпни за учениците.
Виж проекта →Отбор Пластмаса изследва микропластмасата във водата и почвата, разработва системи за пречистване на вода и търси начини да промени отношението на общността към консумацията на пластмаса.
Виж проекта →Отбор Електричество изследва за какво се използва електроенергия в училище, дали има алтернатива на електричеството и как се замърсява околната среда от производството на електроенергия.
Виж проекта →Отбор Почви работи по проблема със замърсяването на почвите в района на Хасково и как това се отразява върху качеството на реколтата и здравето на хората.
Виж проекта →Отбор Гори работи по темата за изсичането на горите в Хасковска област – какви са причините за изсичането и какви са последиците за региона.
Виж проекта →Отбор Вода работи по темата за замърсяването на питейната вода в Хасково с уран, манган и други вредни вещества – здравните последици, качеството на водата в училището и възможните методи за пречистване.
Виж проекта →Отборът изследва въздействието на глобалното затопляне и климатичните промени върху Враца и региона – как производството и транспортът на храна влияят на климата, с планирано анкетно проучване.
Виж проекта →Отбор Разделно събиране изследва защо хората не изхвърлят отпадъците разделно, ниската екологична култура в града и липсата на навици при учениците, както и ефектите върху климата.
Виж проекта →Отбор Пчели изследва защо изчезването на пчелите ще разруши баланса на екосистемата – кога започват да изчезват, какви са здравните последици, как може да се предотврати и как влияе на местните екосистеми.
Виж проекта →Отборът работи по замърсяването на водите от органични багрила, с хипотеза, че натрупването им може да доведе до заболявания и увреждания на организмите.
Виж проекта →Отборът изследва ефекта на онлайн обучението върху учениците — академични резултати, мотивация, психично здраве и социализация, в сравнение с присъственото обучение.
Отборът проучва технологията 5G — как работи, какво е реалното влияние върху здравето и околната среда и как медиите формират обществените нагласи към нея.
Отборът изследва екологичните последици от производството, изпитанията и употребата на оръжия — замърсяване на почви, води и въздух в зоните на конфликт.
Отборът проучва причините и последиците от изсичането на горите в България — биоразнообразие, климат, ерозия и ролята на гражданския контрол върху горските стопанства.
Отборът изследва защо учениците не изхвърлят разделно отпадъците в училище — инфраструктура, информираност и навици — и предлага практически мерки за подобряване.
Отборът изследва защо се използват гризачи и за какви цели, защо са предпочитани от козметичните индустрии, дали могат да бъдат заменени със синтетична материя или друго, и как може да се предотврати експлоатацията им.
Виж проекта →Отбор Замърсяване на язовир Пчелина се занимава с екологичните проблеми на язовира, причинени от тежки метали и други замърсители.
Виж проекта →
Отборът прави обстойно проучване как светлинното замърсяване влияе върху хората и природата – анкетират съученици и жители на Враца, искат официална информация от общината и създават информационен сайт dark-light.eco-champions.eu.
Виж проекта →
Отбор Модна мания изследва проблема с текстилните отпадъци в град Враца, провежда допитване сред жителите, разработва CO2 калкулатор за гардероб и образователни видеа за бързата мода.
Виж проекта →
Отборът се спира на темата за космическите отпадъци, тъй като имат интерес към физиката и астрономията и намират темата за недостатъчно популярна.
Виж проекта →Отбор Бездомни животни работи по привличане на вниманието на институциите за работата с бездомните животни и намаляване на популацията им, с цел промяна на нагласите към осиновяване и отговорност.
Виж проекта →
Отборът започва с проучване сред жителите на Хасково кои са според тях най-мръсните места в града и планира в детайли как да установи коя нерегламентирана сметища е най-голяма.
Виж проекта →Отборът изследва замърсяването с пластмаса в местната среда — източниците, ефектите върху водите и почвите и възможните мерки за намаляване на пластмасовата консумация.
Виж проекта →
Темата е провокирана от неправилната стойка, забелязана при много връстници. Учениците проучват видовете изкривявания – вродени и придобити – и изследват влиянието на мебелите и психологичните причини за това.
Виж проекта →Отборът, провокиран от разточителството на енергия, се свързва с ментор от Технически университет – София и проучва проект на станция за съхранение на електрическа енергия.
Виж проекта →
Провокирани от количеството изхвърляна пластмаса, учениците проучват как могат да намалят пластмасата в тяхното училище и предлагат конкретни решения.
Виж проекта →
През 2018 г. са преброени 4000 бездомни животни в София. Това провокира Медиха, която обича животните, да проучи възможни решения на този проблем.
Виж проекта →
Отборът е провокиран от темата за тормоза в училище. Проучват видовете тормоз, изготвят анкета за изследване на тормоза и ефекта от него и създават информационен сайт по темата, за да повишат информираността.
Виж проекта →
Виктория, Ида и Нели са провокирани от „черната“ статистика, свързана с потреблението на пластмаса – проучват производството и рециклирането, посещават завода на Екопак, изчисляват колко пластмаса харчи училището им и повишават информираността в НПМГ.
Виж проекта →
Отборът изследва дали има икономически ефективна алтернатива на месото – работят в лаборатория, отглеждат дрожди и проучват 3D принтиране на пържоли.
Виж проекта →
Отбор „Затваряне на рани при катастрофи – подход из биомиметиката“ създава 3D-принтиран прототип на скоба за затваряне на разкъсани рани след катастрофи; разработва втори прототип, вдъхновен от иглите на северноамериканския бодлив дикобраз.
Виж проекта →Провокирани от статистиката за въздуха в София, Маги и Вики проверяват дали това важи и в тяхното училище – проучват основните индикатори за замърсяване, поръчват станции за измерване на ФПЧ и замерват въздуха в продължение на цял учебен срок.
Виж проекта →